Idag blev det dock "vardagsmiddag" á la chilena. Det vill säga det vanliga chilenare kallar once, men som inte alls nödvändigtvis måste intas kl 11, nämligen vitt bröd och tillbehör. Som den svensk jag är blandade jag ost och marmelad på min macka. Detta fenomen är tydligen mycket svensk och betyder att alla svenskar atomatiskt gillar salt-söta saker, i undantagsfall även söt-sura saker. Tänk vad generaliseringar kan leda till. Det är som att säga att alla muslimer ogillar rondeller och hundar. Vilket inte stämmer. Salt-söta saker är ju inte alls gott.