Förra året var jag inte långt ifrån där jag är nu, med Emelie, i hennes stora fina fast spökbebodda hos. Vi hade köpt middag men med ekonomiska ramar räckte det bara till efterrätt. Inte klagade vi! En flaska rosé och tre sorters kaka, cheese cake, kladdkaka och tres leche om jag inte minns fel, från den fantastiska galleterian här på Manuell Montt. Därmed var traditionen söndagsmiddag i Santiago skapad. Den kunde dock infalla vilken dag i veckan som helst.